В пакетче масло се запържва  две чаши грис. Заливаме го с предварително сварен сироп от 6 ч.ч. вода и 2 ч.ч. захар.Прибавяме канела, варим при непрекъснато бъркане 3-4 минути. Веднага сипваме в правоъгълна тавичка, обляна със студена вода, и покриваме с кърпа , за да се задуши сместа. След изстиването нарязваме на парченца и я посипваме със счукани орехи.