Зеленият фасул се сварява в подсолена вода. Лукът и пиперките се нарязват на ситно и се задушават. Прибавят се доматите, нарязани на дребно и магданозът, посолява се и сместа се изсипва към сварения фасул, който се поставя в тавичка , полива се с разбитите яйца и киселото мляко и се запича в силна фурна до зачервяване.