Слагаме киселото мляко и содата в един съд и добавяме толкова брашно, че да се получи гладко и стегнато тесто. Разточваме на кора, слагаме в нея сиренето, разбъркано с яйцата и навиваме на руло. Поставяме рулото, завито като охлюв в тавата и отгоре заливаме с разтопеното масло. Печем на умерена фурна.