Яйцата се разбиват със захарта.В купа се смесват брашното, овесените ядки и бакпулверът.Прибавят се към разбитите яйца.Добавят се киселото мляко, олиото, стафидите и всичко се разбърква.Тавата се намазва с олио и се поръсва с брашно, изсипва се сместа, като се заглажда с лъжица.За топинг: 3 ябълки се почистват и се нарязват на тънки резенчета.Подреждат се отгоре, като леко се застъпват.Сладкишът се поръсва с  1 с.л. канела, 2-3 с.л. кафява захар и нарязани на ситно 100 г орехи.Пече се в загрята до 180 градуса фурна до готовност.