Обелената тиква се нарязва на парченца. Тавата се намазва с масло и се поръсва с грис.Отгоре на един или два реда се нарежда тиквата. Поръсва се със счуканите орехи.Яйцата се разбиват с млякото и канелата и с тях се залива тиквата.Пече се в предварително загрята фурна.Поднася се, нарязан на парчета и поръсен с пудра захар.