Приготвяне на Пиле по ловджийски

Нарязваме пилето и го запържваме.В същата мазнина  запържваме нарязаният лук, прибавяме брашното и изпържваме до златисто.Разреждаме с бульона и към получения сос добавяме пилето, подправките и виното.Нарязваме на ивици гъбите, бекона и задушаваме до омекване, след това ги прибавяме към пилето и готвим под капак.Накрая подправяме със сметаната.

Време за приготвяне: 60 минути

Сложност: Средна

Категория: Месни ястия

Приятен апетит от сайта за рецепти Merudii.com!