Приготвяне на Пилешки гърди с горчица

Яйцата се счупват в купичка и се разбъркват с горчица. Върху фолио се поръсват галета и пилешките гърди първо се потапят в яйчената смес , след това от двете страни се овалват в галетата. Изпържват се в зехтин и се подреждат в плата. Част от мазнината се прецежда , към нея се добавя пилешкия бульон и солта.

След това гърдите се нареждат в подходящ съд , гарнирани с резенчета лимон и поръсени с магданоз.

Време за приготвяне: 70 минути

Сложност: Средна

Категория: Месни ястия

Националност: Българска

Приятен апетит от сайта за рецепти Merudii.com!