Картофите се сваряват, обелват и след като изстинат се  настъргват на ренде.Смесват се с половината от яйцата, две трети от брашното, кашкавала, черния пипер и сол.
Сместа се омесва добре и от нея се отделя една трета.
В тази част се разбъркват морковите, сварени и нарязани на кубчета, третото яйце, твърдо сварено и нарязано, гъбите, нарязани на малки парчета и задушени с половината от маслото и магданозът, дребно нарязан.Останалите две трети от картофената смес се разстила на кора върху влажна кърпа.Кората се поръсва с малко галета.
В единия й край се слага отделената една трета част от картофената смес. оформена като колбас.Кората се увива на руло и се поставя в намазнена тава.
Отгоре се поръсва със смес от останалите яйца ,мляко и брашно.Поръсва се с галетата, останалото масло и се пече при умерена температура.