Добре дошли в Merudii.com - кулинарният портал!

Merudii.com съдържа 509 рецепти. Безплатните рецепти са тук!

Готварски рецепти, съвети, подправки

Шаран по селски


Оценка: 5.0 (1 гласа)

Приготвяне на Шаран по селски


Рибата се почиства и измива.Натрива се със сол и черен пипер и се нарязва на порции.Оставя се да престои на хладно за час и половина, след което се пече на скара.След като изстине, се отстраняват костите.Лукът се нарязва на ситно и се запържва в сгорещено олио.Прибавят се целите люти чушлета, обелените и настъргани домати, обеленият и счукан чесън, 5-6 зърна черен пипер и 2-3 зърна бахар.Слага се и рибата, посолява се на вкус и се задушава 10 минути на слаб огън.Преди поднасяне се поръсва със ситно нарязания магданоз.



Шаран по селски за 120 минути Време за приготвяне: 120 минути

Сложност: Средна

Повод: Никулден

Категория: Рибни ястия

Приятен апетит от сайта за рецепти Merudii.com!

Добавена на 25 януари 2010

Още рецепти за Рибни ястия

Продукти за Шаран по селски


Продукти