Добре дошли в Merudii.com - кулинарният портал!

Лозови сарми с ориз

Добавена от:

Оценка: 5.0 (1 гласа)
Време за приготвяне
Сложност

Продукти

20 лозови листа

1 глава лук

1 стрък праз

4-5 моркова

2 с.л. олио

3 домата

1 ч.ч. ориз

1 ч.л. червен пипер

1/2 връзка копър

1/2 връзка магданоз

Приготвяне на Лозови сарми с ориз

Празът и лукът се нарязват на ситно, а морковите се настъргват и всичко се задушава в олио и малко вода.Прибавят се обелените и нарязани на ситно домати, червеният пипер и оризът.Накрая се добавят ситно нарязаните подправки и се посолява.Лозовите листа се попарват с вряла вода.С плънката се завиват сарми ,които се нареждат в тенджера.Затискат се отгоре с чиния и се заливат с 4 ч.ч. гореща вода.Варят се на слаб огън до изпаряване на водата.По желание се сервират с кисело мляко.

Категория: Безмесни ястия

Лозови сарми с ориз

Приятен апетит от сайта за рецепти Merudii.com!

Коментари


Продукти