Лукът, гъбите, доматите и чесънът се нарязват на дребно и се задушават ,разбъркват се с червения пипер , заливат се с виното и 1 ч.ч. вода и се варят на тих огън около 30 мин, след което се прибавя бамята. Ястието се посолява, изсипва се в тавичка и се пече във фурна, поръсва се с магданоз и черен пипер.