Яйцата се разбиват на пяна. Без да се прекъсва разбиването, се добавят захарта, олиото, прясното мляко, брашното, смесено с бакпулвера, кората от лимона. От кейковата смес се отделя малка част ,която се смесва с 1 супена лъжица какао. В намазнена и поръсена с брашно форма се редуват двете смеси. Пече се около 1 час във фурна при 200 градуса.