Добре дошли в Merudii.com - кулинарният портал!

Козуначени кифли

Добавена от:

Оценка: 4.3 (3 гласа)
Време за приготвяне
Сложност

Продукти

4 яйца

10 с.л. захар

1 ч.ч. прясно мляко или хладка вода

1 ч.ч. олио

2 ванилии

1 щипка сол

1/2 пакетче мая

Приготвяне на Козуначени кифли

Топлото мляко се смесва със захарта и маята , слагат се останалите продукти, докато се получи квас, който престоява около 1 час. След това се прибавя още брашно до получаване на леко тесто.
Разделя се на 6 топки , като всяка една топка се разточва и се реже на 8 триъгълника. Навиват се (от широката част към тясната), като за пълнеж може да се използва сладко или локум.
Подреждат се във намазана тава , като отгоре се намазват с предварително отделените два жълтъка, поръсват се със захар .

Пекат се в умерена фурна.

Категория: Тестени изделия

Козуначени кифли

Приятен апетит от сайта за рецепти Merudii.com!

Коментари


Продукти