Добре дошли в Merudii.com - кулинарният портал!
Пилешки гърди с горчица
Добавена от: Майстор Мерудийко
Продукти
5 броя обезкостени пилешки гърди
1 ч.ч. галета
2 яйца
2 с.л. зехтин
3 с.л. горчица
2 с.л. пресен лимонов сок
1/2 ч.ч. бульон
Приготвяне на Пилешки гърди с горчица
Яйцата се счупват в купичка и се разбъркват с горчица. Върху фолио се поръсват галета и пилешките гърди първо се потапят в яйчената смес , след това от двете страни се овалват в галетата. Изпържват се в зехтин и се подреждат в плата. Част от мазнината се прецежда , към нея се добавя пилешкия бульон и солта.
След това гърдите се нареждат в подходящ съд , гарнирани с резенчета лимон и поръсени с магданоз.
След това гърдите се нареждат в подходящ съд , гарнирани с резенчета лимон и поръсени с магданоз.
Категория: Месни ястия
Националност: Българска
Добавена на 25 July 2009
Приятен апетит от сайта за рецепти Merudii.com!
Още рецепти за Месни ястия
Коментари
Категории Рецепти
Продукти
захар
белтъка
агнешки гърди
агнешки дреболии
белтък
агнешко було
бамя
агнешко
агнешко филе
агнешки котлета
безвредна червена боя
белени домати
картофа
бадемов аперитив
праз
агнешко бутче
амонячна сода
бакпулвер
масло
картофи
агнешко месо
бахар
бадеми
моркова
агнешки дреболии от 1 агне
агнешко месо от бута
белени домата от консерва
бакла
магданоз
бекон