Захарта се изсипва върху тиквата и се оставя да престои 15 минути.Прибавят се олиото, бакпулвера, орехите и канелата.Постепенно се добавя брашното.Сместа се изсипва в намаслена и набрашнена форма.Пече се в умерена фурна.Кексът след като изстине, се поръсва с пудра захар.