Разбъркваме плънка от сиренето, яйцата, киселото мляко.Намазваме с четчица половината кора с олио и я сгъваме на две, след което по дългия край се слага от плънката и се навива на руло, после се навива на охлюв и краят се застъпва под баничката, за да не се разтвори.Нареждат се едно до друго, не е нужно да е намаслена тавичката. Отгоре се мажат с олио или разтопено масло.