Добре дошли в Merudii.com - кулинарният портал!
Патладжани на фурна
Добавена от: Майстор Мерудийко
Продукти
1 кг. патладжани
4 домата
1/2 ч.ч. растително масло
250 г. сирене
3 яйца
1 ч.ч. прясно мляко
4 ч.ч. кисело мляко
10 скилидки чесън
Приготвяне на Патладжани на фурна
Патладжаните се нарязват на филии, посоляват се , отцеждат се и се изпържват в сгорещената мазнина. Половината от тях се нареждат в тавичка ,върху тях се разстила настъргано сирене , смесено със ситно нарязан магданоз и черен пипер. Нареждат се след това кръгчета от доматите и се покриват с останалите патладжани. Ястието се залива с разбитите яйца и прясното мляко и се пече в силна фурна.
Поднася се с подлученото с чесъна кисело мляко.
Поднася се с подлученото с чесъна кисело мляко.
Категория: Безмесни ястия
Националност: Българска
Добавена на 24 July 2009
Приятен апетит от сайта за рецепти Merudii.com!
Още рецепти за Безмесни ястия
Коментари
Категории Рецепти
Продукти
бакпулвер
амонячна сода
агнешки дреболии от 1 агне
белени домата от консерва
картофи
агнешко
безвредна червена боя
бадемов аперитив
моркова
бахар
бекон
бадеми
магданоз
белени домати
агнешко месо от бута
агнешки котлета
агнешко филе
масло
белтък
агнешко месо
белтъка
агнешко бутче
бакла
захар
агнешко було
праз
бамя
агнешки дреболии
агнешки гърди
картофа