Пилето се нарязва на порции.Задушава се с 1 ч.ч. вода около 15 минути, след което се прибавя нарязаното зеле , претрито със сол.Преди да омекне зелето се прибавят червеният пипер, добавят се доматите, нарязани на ситно, ври 10-15 минути и се изсипва в тава.Пече се докато остане на мазнина, поръсва се със ситно натязан магданоз.