В 1 л затоплено прясно мляко се разтваря какаото, прибавя се захарта и се поставя на огъня до кипване. След това се слага размитото в студена вода нишесте и се бърка ,докато се сгъсти. Сваля се от огъня и в него се налива ром, като се бърка внимателно. Изсипва се в чаши и се изстудява в хладилник.