В част от олиото се задушават нарязаните на ситно праз, лук и чесън.Прибавят се картофите и морковите, нарязани на кубчета.След като зеленчуците се задушат, се заливат с литър и половина вода.Когато стане готова, супата се подправя със сол, целина и магданоз.