Приготвяне на Пилешки бутчета със сос

Бутчетата се начукват леко, натриват се със сол и черен пипер, наръсват се обилно с лимонов сок и се оставят да отлежат половин час , след което се изпържват от двете страни в смес от маслото и олиото.След изваждането на бутчетата, в същата мазнина се запържва леко брашното и се разрежда с виното и малко студена вода.Сосът се посолява на вкус, кипва се и след 5 минути се отстранява от огъня.Всяко бутче се наръсва със ситно нарязан магданоз.

Време за приготвяне: 60 минути

Сложност: Средна

Категория: Месни ястия

Приятен апетит от сайта за рецепти Merudii.com!