Приготвяне на Картофени кюфтета

Картофите се обелват и се настъргват сурови на ренде. Прибавят се сол, черен пипер, брашното и яйцето. Сместа се разбърква. Растителното масло се сгорещява силно и в него с две лъжици се пускат топчета от тестото, които се пържат , докато се зачервят от двете страни. Кюфтетата се поднасят топли със задушени моркови, зелен фасул, грах и други и салата по избор.

Време за приготвяне: 40 минути

Сложност: Средна

Категория: Безмесни ястия

Националност: Българска

Приятен апетит от сайта за рецепти Merudii.com!