Нарязан на малки парченца, зеленият фасул се вари в подсолена вода, докато омекне. Прибавят се пиперките, нарязани на дребно, а след тях картофите, нарязани на кубчета. Слагат се задушени в мазнината лукът, целината, морковите и малко дребно нарязани домати. Преди снемането на супата от огъня се прибавят малко, нарязани на едро, и брашното, размито във вода. Оставя се да ври още няколко минути. Подправя се с яйцето и киселото мляко и се поръсва със ситно нарязани магданоз.