Омесва се ронливо тесто и се оставя да престои около половин час в хладилника.Плънката се приготвя, като настърганата лимонова кора се смесва в купа с галетата и бадемовите ядки.Разбиват се маслото, ванилията, захарта и яйцата.Добавя се първата смес и се бърка добре.Ронливото тесто се разстила на равномерен слой в намаслена тава( като за пица ), като краищата му се прилепват и по стените й.Върху тестото се изсипва плънката, а върху нея равномерно се подреждат плодовете.Сладкишът се пече около 50 минути при 180 градуса.Оставя се да изстине.Поднася се поръсен с пудра захар или със сладолед.