Почистеното и измито пиле се посолява и намазва обилно с масло и счукан със сол чесън.
Така приготвеното пиле се поставя в електрическа тенджера или огнеупорен съд с капак, залива се с доматения сок и останалото масло. Ястието се пече във фурна , покрито с капак или алуминиево фолио около 40 мин., за да се задуши.