Добре почистеното пиле (без дреболиите) се измива и нарязва на парчета. Залива се с хладка вода и се оставя да заври. Прибавят се лукът и морковите. Когато месото омекне , се прибавят фидето и дребно нарязаните домати.
Супата се застройва с разбития в кисело мляко жълтък, подправя се с черен пипер , оцет и сол.